Levadura Seca Activa 100% Italiana para Pizza y Pan - Pack de 2 Latas de 100g (200g Total), Fermentación Prolongada - Sin Gluten - Alta Actividad para Repostería - NEXU

Marca: NEXUSELL

Caracteristicas:

• 🇮🇹 AUTENTICIDAD ITALIANA: Disfruta de una levadura seca de alta actividad de origen 100% italiano, seleccionada por maestros pizzeros para garantizar resultados de acabado profesional en casa.
• 🍕 MÁXIMA VERSATILIDAD Y PODER: Ideal para masas de pizza napolitana, panes artesanales y repostería. Su gran poder de fermentación permite obtener masas ligeras, mucho más aireadas y fáciles de digerir.
• 🥖 SIN DISOLUCIÓN Y SIN GLUTEN: Diseñada para la comodidad, se mezcla directamente con la harina sin necesidad de activarla previamente en agua. Además, es apta para preparaciones sin gluten de alta calidad.
• 📦 PACK AHORRO CON CIERRE HERMÉTICO: Incluye 2 latas de 100g cada una con tapa práctica. Su envase especial permite conservar el producto en el frigorífico con total frescura hasta 2 meses tras su apertura.
• ✅ EXCELENCIA EN CADA GRAMO: Un ingrediente esencial para panaderos y entusiastas que buscan la excelencia en sus masas, permitiendo un control total sobre la textura y el sabor final.

Detalles: Lleva la tradición de la verdadera pizza italiana a tu cocina con el Pack de 2 Latas de Caputo Lievito. Esta levadura seca activa es el secreto de los maestros pizzeros para conseguir una masa de nivel superior.
Gracias a su origen 100% italiano y su alta actividad, proporciona una fermentación prolongada que resulta en masas más aireadas, ligeras y fáciles de digerir. Es extremadamente fácil de usar, eliminando la necesidad de disolución previa en agua. Beneficios principales: Alta Actividad: Perfecta para fermentaciones largas de hasta 12 horas. Versatilidad: Apta para panadería, pizzería y repostería, incluyendo recetas sin gluten. Conservación: Envase con tapa hermética que dura hasta 2 meses en el frigorífico. Ingredientes (por cada unidad de 100g):
Levadura de panadería (Saccharomyces Cerevisiae), Emulsionante: Monoestearato de Sorbitán (E491). Información Nutricional (por cada lata de 100g): Valor energético: 1515 kJ / 358 kcal Grasas: 5.5g (Saturadas: 1.0g) Hidratos de carbono: 19g (Azúcares: 0.5g) Fibra: 27g Proteínas: 45g Sal: 0.3g
Nota: El pack contiene 2 unidades independientes de 100g, cada una con el mismo perfil nutricional e ingredientes detallados arriba.

EAN: 0699246360247