Zanahoria, patata, chirivía, puerro, cebolla, col, apio y perejil.
Por ración: 2 cucharadas de soperas de verduras, 1/2 litro de agua, hueso/ carne/ chorizo o complemento a su gusto, un chorrito de aceite de oliva y sal. Cocer durante 30/40 minutos. Si lo desea, puede agregar fideos. Puede enriquecer cualquier sopa o guiso con tan solo agregar un puñadito de verduras Trevijano durante la cocción.
